寿司の基礎知識– category –

「板前」や「握り手」など寿司職人の現場では、人を呼ぶときにさまざまな言い方が存在するので、正しい使い方を理解している人は少ないでしょう。 寿司職人の正しい呼び方 言葉の意味の違い 正しい言葉の使い分け方 言葉それぞれの使い分けを文法的、機械...

寿司職人が資格を取得することで、出世やキャリアを大きく広げることができます。 この記事でわかること 寿司職人が取得しておくべき資格 出世に大きく影響する実績証明 早めから勉強しておくべきもの 【寿司職人は調理師免許の取得と学歴不問】 寿司職人...